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GASTRONOMIE
KURSE ÜBER PERUANISCHE KÜCHE

Fügen sie zu ihrem Reiseprogramm ein paar Unterrichtsstunden über die Peruanische Küche
Sie können aussuchen in welcher Stadt sie an diesen Kursen teilnehmen möchten. Wählen sie einer dieser Städten aus : Lima, Cusco, Arequipa, Puno, Trujillo, Cajamarca oder Puerto Maldonado.
   
 
PAPA A LA HUANCAÍNA


In jeder dieser Städte haben wir gute Kochkontakte für sie ausgewählt wie z.B in Arequipa den Koch vom Libertador Hotel. Sie bekommen alle Zutaten und einen Chef zur Verfügung damit sie einen Einblick auf die Peruanische Küche haben können Jede Stadt hat ihre eigenen Spezialitäten.

Sie werden lernen mindestens einen Eingang vorzubereiten, Hauptspeise, Nachtisch und ein Cocktail oder Getränk ihrer Wahl.

Die Lernstunden beinhalten:

  • Halbtagsunterricht entweder Vormittags oder Nachmittags
  • Abholung vom Hotel
  • Reiseführer spezialisiert für peruanische Küche
  • Alle Zutaten ( Optional: Marktbesuch )
  • Bescheinigungn über ihre Kochstunden
  • Und Selbstverständlich können sie ihr eigenes vorbereitetes Essen selber geniessen

    Preis pro Person in US $: bitte Anfragen.

    Lernen sie die Vorbereitung von : Pisco Sour, Ceviche, Rocoto Relleno (Gefüllte scharfe Rocotos), Flusskrepse, Ocopa Haselnusssosse und vieles mehr...

    Die Anden Region:
    Sie haben die Möglichkeit bei einer Familie in den Anden zu leben und ihre Bräuche mitzuerleben. Wählen sie zwischen einen halben Tag bis zu 14 Tage Aufenthalt.
    Besuchen sie Strickfrauen mit Alpacawolle in Ayacucho und Colca Canyon in Arequipa.
    Treffen sie die Tänzer tipischer Volksmusik Perus oder nehmen sie am religiösischen Fest der Candelaria in Puno teil oder auch ,noch intensiver, in Mungui Cotahuasi.

    Andere Kulinarische Tours

    Angeln in den Anden
    Forellen Angeln in Cusco, Arequipa, Colca Canyon und Puno .
    Angeln im Regenwald und in Punta Sal

         

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    Arequipa - Peru